Tỏi cô đơn Lý Sơn

Tỏi cô đơn đặc biệt là Tỏi cô đơn Lý Sơn là một loại đặc sản của người dân Lý Sơn nó có một mùi vị thơm nồng không bị hôi miệng khi ăn. Tỏi cô đơn được sinh ra nơi có đất đai cằn cỗi và trong điều kiện thời tiết bất thường như hạn hán, mất mùa một điều mà không một người dân đảo nào mong muốn. Tỏi cô đơn rất hiếm, mỗi ha có khi thu hoạch chỉ khoảng 1kg hoặc 2kg nhiều nhất là 5 kg loại tỏi này.

​

Hình ảnh tỏi cô đơn Lý Sơn chụp tại chinhgoc.vn

Đặc điểm tỏi cô đơn Lý Sơn

• Tỏi cô đơn (hay còn gọi là tỏi mồ côi, tỏi một tép) cái tên khá là đặc biệt sở dĩ nó có tên gọi như vậy vì nó có đặc điểm khác với những loại thường, tỏi cô đơn Lý Sơn chỉ có duy nhất một tép. Vì vậy, tất cả các dưỡng chất của tỏi chỉ tập trung vào một tép của tỏi.
• Tỏi cô đơn Lý Sơn kích thước củ lớn nhất to bằng đầu ngón tay cái, hình bầu dục, có mùi rất thơm ăn không bị hôi miệng, hương vị cay nồng mang một phong cách riêng không lẫn vào đâu được.

Cách nhân biết tỏi cô đơn Lý Sơn "thật" và "giả" (tỏi cô đơn Trung Quốc)

Nhận biết tỏi cô đơn Lý Sơn "thật" và "giả" qua ảnh

Tỏi cô đơn Lý Sơn "thật"

• Tỏi cô đơn Lý Sơn nhìn bên ngoài có màu trắng hơi tím (nêu củ tỏi chưa khô có màu tím hơi đậm) khi khô hoàn toàn có mày trắng trong, kích thước củ to nhất bằng đầu ngón tay cái, hình bầu dục. Nó có một hàm lượng tinh dầu cao nên khi ăn vào ta có cảm giác cay nồng. Tỏi cô đơn Lý Sơn được xem là một loại thần dược quý có thể chữa được nhiều bệnh như: dạ dày, cảm cúm, tim mạch, bổ thận, tráng dương... 

Tỏi cô đơn "giả" (Trung Quốc)

• Tỏi cô đơn Trung Quốc nhìn bên ngoài có màu trắng đục hoặc màu tím rất xấu xí, củ rất to khoảng chừng bằng đầu ngón chân cái, giống với củ hành, không có mùi thơm như tỏi cô đơn Lý Sơn thật, tỏi này giá ở trên thị trường rất rẻ chỉ 500.000đ đến 600.000đ 1kg.

Công dụng tuyệt vời của tỏi cô đơn Lý Sơn

Tỏi cô đơn của Lý Sơn nó trở nên đắt đỏ như vậy bởi vì công dụng chữa bệnh thần kỳ của loại tỏi này. Tỏi cô đơn Lý Sơn có chứa 0.1 - 0.36% tinh dầu và rất nhiều vitamin, khoáng chất rất tốt cho sức khỏe con người.

• Giúp tăng hệ thống miễn dịch và làm giảm quá trình lão hóa tế bào, chống lão hóa.
• Tỏi cô đơn ngâm r có tác dụng chữa được bốn thứ bệnh khó chữa là : Chữa bệnh thấp khớp (mỏi xương khớp,sưng khớp...); Chữa bệnh tim mạch (cao huyết áp, hở van tim, thấp huyết áp); Chữa bệnh quản và bệnh tiêu hóa (ợ chua, loét dạ dày, viêm tá tràng,…).
• giúp giảm mỡ trong máu, chống mắc bệnh béo phì, chữa được bệnh đái tháo đường, bệnh trĩ…
• Trị chứng bệnh cảm cúm,giúp kháng khuẩn.
• Giảm lượng đường huyết.
• Giảm sưng tấy do tác động mạnh, vết thương do côn trùng cắn, muỗi đốt.

​Cách trồng tỏi cô đơn Lý Sơn

Người dân Lý Sơn đang làm đất trồng tỏi cho vụ mới

• Tỏi cô đơn được người dân Lý Sơn trồng ở trên côn đảo Lý Sơn, là một vùng đất được hình thành do quá trình phun trào của núi lửa và sự hình thành phù sa bồi đắp bởi cát biển. Với những kinh nghiệm lâu năm của những người nông dân lành nghề ở Lý Sơn kết hợp với vùng đất thổ nhưỡng đã tạo nên một loại tỏi cô đơn Lý Sơn có hương vị đặc biệt, mang một phong cách riêng.

Cách dùng tỏi cô đơn Lý Sơn

• Tỏi cô đơn để ăn tươi: Bạn có thể dùng ăn sống hoặc dầm vào nước chấm như nước mắm, mắm nêm. Không nên dùng nhiều vì nó có hại cho dạ dày, sẽ dễ bị kích thích trực tiếp và chất axilin trong tỏi có thể gây chứng tan máu.
• Tỏi cô đơn ngâm với dấm cùng cơm nóng, hoặc ngâm với đường, mất ong làm giảm vị đắng của tỏi và ít hăng.
• Kết hợp chế biến thành các món ăn: Sử dụng tỏi cô đơn Lý Sơn để kết hợp chế biến cùng với các nguyên liệu khác như: dạ dày lợn, chim bồ câu, dạ dày lợn… bổ sung dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
• Sử dụng tỏi cô đơn Lý Sơn lên men thành tỏi đen cô đơn Lý Sơn đem đến thêm rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với người trung niên và người cao tuổi.

Cách bảo quản tỏi cô đơn Lý Sơn

• Bảo quản Ở nơi khô ráo và thoáng mát không để tỏi bị ướt, chọn một chỗ ở trong bếp nhà bạn lưu ý chổ đó phải khô và thoáng mát để bảo quản tỏi. Điều này giúp tỏi giữ được mùi vị đặc trưng tỏi không bị đắng. Sự lưu thông không khí là một yếu tố rất quan trọng để vi khuẩn không có cơ hội tấn công và làm hỏng nó.

​

Bảo quản tỏi cô đơn Lý Sơn Chính Gốc

Tỏi cô đơn Lý Sơn là món quà dành cho mọi nhà, hãy sở hữu ngay món đặc sản tỏi cô đơn nổi tiếng nhất trong đặc sản miền Trung với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe của bạn. Nếu bạn là người cần mua tỏi cô đơn và bạn đang phân vân suy nghĩ không biết nên mua tỏi cô đơn Lý Sơn ở đâu hoặc tỏi cô đơn Lý Sơn giá bao nhiêu 1kg? Hãy đến với chúng tôi thiên đường mua sắm đặc sản Việt Nam. Khi đến với chúng tôi bạn được lợi gì đó là: Được mua sản phẩm với giá gốc, sản phẩm đảm bảo chất lượng tốt nhất, sản phẩm được chứng nhận an toàn thực phẩm, đội ngũ nhân viên chăm sóc khách hàng một cách vui vẻ tận tình nhất. Đến đặc sản Chính Gốc mua tỏi cô đơn Lý Sơn về làm quà để thể hiện thêm tình yêu thương của mình đối với gia đình và bạn bè yêu quý của bạn nào!