Hạt hoa tam gác mạch

Hà Giang được biết đến với vạn hoa tam giác mạch trãi dài con đường bạt ngàn. Nếu nhìn từng mỗi bông hoa thì nó thật nhỏ bé, có thể liên tưởng như một chấm nhỏ màu tím ửng hồng. Thế nhưng, khi đứng nhìn nó từ xa thì ta có thể cảm nhận được một tấm thảm màu tuyệt đẹp

Đặc sản Hà Giang không chỉ nổi tiếng với các món ăn như là Rượu ngô, Lợn cắp nách.. mà Hạt hoa Tam giác mạch còn tô thêm cho đặc sản miền Bắc phong phú hơn. Hạt hoa tam giác mạch khi rang Hạt lên rất thơm ngon, mang hương vị của núi rừng khá đặc biệt.

​

Hoa Tam giác mạch

Đặc điểm Hạt hoa tam gác mạch

• Hoa Tam giác mạch mang 1 vẻ đẹp bình dị, nguyên sơ không giống bất kỳ loài hoa nào, mùi hương nhẹ nhàng, khi ngửi tạo cảm giác thư thái, dễ chịu. Chính vì thế nhiều du khách thích thú và mua Hạt về gieo trồng.
• Loài hoa này thích hợp với điều kiện khí hậu khắc nghiệt. Thời điểm để có thể gieo Hạt tốt nhất là vào tháng 8. Sau đó tầm 4 tuần đến 8 tuần thì hoa đã ra hoa ngây ngất. Hoa tam giác mạch được người dân Hà Giang mệnh danh là loài hoa mong manh của mẹ núi rừng.
• Tam giác mạch được sử dụng để làm thuốc trong đông y và trộn kèm với các món bánh hoặc rang lên sử dụng giúp bữa ăn ngon miệng hơn.

Cách sử dụng và bảo quản Hạt hoa tam gác mạch

• Sau khi có được Hạt hoa tam giác mạch, ta có thể xử lý với nhiều cách, nếu muốn thưởng thức mùi vị của Hạt, bạn có thể dùng Hạt rang lên sau đó ăn ngay.
• Hạt hoa tam giác mạch có thể dùng để xay ra thành bột để nấu cháo giúp giữ ấm cơ thể.
• Bên cạnh đó Hạt hoa tam giác mạch còn dùng để trộn với Hạt ngô để nấu rượu, tạo hương vị đặc biệt.
• Bảo quản: Sau khi sử dụng Hạt hoa tam giác mạch thì để Hạt ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.

Hạt hoa tam giác mạch sẽ là món quà ý nghĩa thay lời muốn nói dành cho gia đình, bạn bè. Vừa có thể cảm nhận được hương vị đặc trưng của vùng núi, vừa bồi bổ cơ thể, giúp bữa ăn thêm tròn vị, nhanh tay đến với Thiên đường mua sắm đặc sản Chính Gốc để có thể cảm nhận hết hiệu năng của loài hoa đặc biệt chỉ có ở Hà Giang này.

Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!

Hồng Nhi

< Chính Gốc >