Nấm Tỏa Dương là một trong những thần dược của đặc sản Lào Cai, mỗi khi có dịp ghé thăm địa danh này thì du khách nào cũng không quên mua vài cân nấm về sử dụng hay làm quà cho người thân, ngoài được coi là thần dược của quý ông, nấm Tỏa Dương còn có thể ngăn ngừa hình thành tế bào ung thư.
Nấm Tỏa Dương là một trong những thần dược của đặc sản Lào Cai, mỗi khi có dịp ghé thăm địa danh này thì du khách nào cũng không quên mua vài cân nấm về sử dụng hay làm quà cho người thân, ngoài được coi là thần dược của quý ông, nấm Tỏa Dương còn có thể ngăn ngừa hình thành tế bào ung thư.
Đặc điểm của nấm tỏa dương:
- Nấm tỏa dương thường mọc và phát triển trên các vùng núi có độ cao trên 1.500m so với mực nước biển, sống trong môi trường không khí lạnh. Ở nước ta nấm tỏa dương mọc nhiều ở các tỉnh miền núi phía bắc như: Lào Cai, Sơn La, Điện Biên. Nấm tỏa dương thường được mọc và sống ký sinh trên các lớp rễ của những cây gỗ lớn, mọc trong rừng sâu ẩm thấp.
Công dụng của nấm tỏa dương:
- Tỏa dương còn được gọi là bất lão dược có công dụng bổ thận, ích tinh huyết, nhuận táo, dưỡng gân trị ủy nhược. Là vị thuốc điều trị không thể thay thế được đối với các chứng bệnh đái rắc, bí đại tiện, liệt dương, xuất tinh sớm, mất ngủ, rụng tóc nhiều. Các nhà khoa học đã phát hiện tỏa dương còn có công dụng ngừa sự phát triển của tế bào ung thư, làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể.
- Ngoài ra tỏa dương còn có tác dụng giúp người bệnh và phụ nữ sau khi sinh: ăn ngon miệng, bổ máu, mau hồi phục sức khỏe.
- Theo nghiên cứu gần đây tỏa dương còn có tác dụng chữa bệnh trĩ lâu năm.
Cách sử dụng nấm tỏa dương:
Ngâm rượu nấm tỏa dương:
Nguyên liệu:
- 2 kg nấm tỏa dương.
- 5 lít rượu nếp.
- Bước 1: Ta tiến hành thái mỏng phần hoa và củ nấm rồi phơi trong bóng râm, không tiếp xúc ánh nắng mặt trời khoảng 1 ngày. Đặt nấm lên trên nắp nồi đang đun nước sôi, mục đích dùng sức nóng để làm cho nấm khô hơn.
- Bước 2: Rồi cho phần nấm đã phơi vào trong bình và đổ phần rượu đã chuẩn bị vào rồi tiến hành ngâm. Thời gian ngâm càng lâu thì tỏa dương sẽ phát huy càng nhiều công hiệu.
Bảo quản:
- Bảo quản tỏa dương nơi khô ráo và tránh ánh nắng mặt trời.
Chúng ta đã biết được công hiệu tuyệt vời của Nấm Tỏa Dương mang thương hiệu đặc sản miền Bắc, hãy nhanh tay liên hệ với Đặc Sản Chính Gốc để sở hữu sản phẩm nhanh nhất mà không phải bận tâm về giá cả và chất lượng dịch vụ!
Vương Nguyễn
< Chính Gốc >