Mè xửng giòn Thiên Hương

Mè xửng đã nổi tiếng từ lâu ở Huế với vô vàn các loại mè xửng khác nhau như mè xửng gương, mè xửng đen, mè xửng dẻo, mè xửng tam quan... nhưng cái tên thương hiệu là Thiên Hương với các loại mè xửng đạt chất lượng tuyệt vời. Ở đây chúng tôi chỉ giới thiệu với các bạn món Mè xửng giòn thiên hương có hương vị rất ngọt ngào, là món quà bạn nên lựa chọn khi đi du lịch Huế.

Đặc điểm bánh mè xửng giòn Thiên Hương

• Vào những năm 50 của thế kỷ trước, mè xửng giòn Thiên Hương đã người dân bình chọn là sản phẩm đạt tiêu chuẩn “Ngon - Bổ - Rẻ”. Không phải nhà sản xuất nào cũng đáp ứng được.
• Thành phần: Mè Xửng giòn Thiên Hương được làm chủ yêu từ đường, đậu phụng, mạch nha, bột gạo, vanni.
• Mùi vị, màu sắc: Mè xửng giòn Thiên Hương được làm nhiều bột nhiều đậu nên khi ăn có cảm giác giòn tan trong miệng. Với màu nâu rất bắt mắt của đường và đậu.
• Mè xửng giòn Thiên Hưởng đã đạt được rất nhiều giải thưởng uy tín cấp quốc gia. Giải thưởng sao vàng đất Việt, huy chương vàng hội chợ thực phẩm an toàn… ngoài ra còn có thêm một số giải phụ khác của Người tiêu dùng bình chọn, các giải thưởng hàng chất lượng tốt Việt Nam …đã động viên lớn lao cho sự nỗ lực của cả tập thể Công ty Thiên Hương muốn có sản phẩm tốt phục vụ dân sinh, xã hội, ích nước lợi nhà.
• Phân loại: Mè xửng giòn Thiên Hương. Mè xửng giòn Thiên Hương Xanh

​Cách làm mè xửng giòn Thiên Hương

• Bước 1: Ta lấy đậu phụng rang thật giòn, bỏ đi phần vỏ bên ngoài.
• Bước 2: Rang mè, mè ở đây là loại mè trắng nhé. Sau đó để nguội.
• Bước 3: Trộn đều mật nha, nước, bột năng, nước chanh. Sau đó đưa lên bếp lửa vừa cho đến khi đường chay ra thì cho đậu phụng đã rang vào. Rồi hạ nhỏ lửa từ từ, quấy đều tay khi thấy hỗn hợp đường bắt đầu sệt lại thì cho tiếp nước cốt chanh vào.
• Bước 4: Cho vani vào quấy mạnh cho đậu phụng dàn đều ra hỗn hợp đường, chú ý không để dậu bị bể nát.
• Bước 5: Đưa hỗn hợp kẹo đang nóng ra khay có lót giấy dầu, mè rang và dàn mỏng ra. Đợi lẹo nguội thì cắt kẹo thành lát nhỏ. Vậy là xong rồi.

Mua mè xửng giòn Thiên Hương ở đâu đạt chất lượng?

• Câu hỏi này là câu hỏi của rất nhiều người hành khách khi đến Huế, chắc chắn là như thế. Đặc sản Chính Gốc xin giới thiệu đến bạn món mè xửng giòn Thiên Hương, với tiêu chí đảm bảo uy tín chất lượng đáng tin cậy, giá thành hợp lý. Rất hân hạnh được phục vụ quý khách.

Tuka<Chính Gốc>