Cá chuồn Lý Sơn

Đặc điểm Cá chuồn Lý Sơn

• Nói đến đặc sản miền Trung (đặc biệt ở Quảng Ngãi ) về các món được chế biến từ cá là ta liền nghĩ ngay đến các loại cá thơm ngon, bổ dưỡng như Cá chỉ vàng, cá đét, cá cơm trắng...làm nức lòng bao thực khách, tuy nhiên có một loại cá nổi tiếng ở Lý Sơn được nhiều du khách tìm đến thưởng thức và không thể bỏ qua, đó chính là cá chuồn. Đặc sản Cá chuồn Lý Sơn là một trong những món ăn độc đáo, thích hợp để bạn làm quà, nổi tiếng lừng danh với đặc sản Quãng Ngãi.

​

Hình ảnh cá chuốn Lý Sơn

• Cá chuồn rất đặc biệt, nó không chỉ ăn sâu trong tâm trí mỗi người mà còn ngấm đậm vào nền văn hóa ẩm thực tuyệt vời xứ Quảng. Bữa nhậu sẽ trở nên thi vị hơn khi có món cá chuồn đệ nhất lừng danh.
• Khi ăn ta sẽ cảm nhận được vị ngon, ngọt, bùi bùi, béo béo, phù hợp cho mọi món ăn đơn giản trong gia đình.
• Đặc biệt nhất từ cá chuồn đó là mùi hương, mùi hương không như các loài cá  khác, có một điểm nhấn riêng thu hút tâm hồn bao người dân Việt. Khi đã có dịp được thưởng thức là sẽ mê mẫn mãi không quên, hương vị đó, mùi thơm đó thật khác biệt.

Các loại Cá chuồn Lý Sơn

Cá chuồn đa dạng về kiểu dáng cũng như màu sắc, mỗi loại mang một đặc điểm khác nhau về kiểu dáng nhưng cùng chung đặc điểm đó là mang đến vị ngon đúng điệu, làm say lòng khắp mọi thực khách, không ai nỡ bỏ qua. Sau đây đặc sản Chính Gốc xin giới thiệu cùng quý khách các loại Cá chuồn để chúng ta cùng khám phá nhé.

Các loại Cá chuồn

• Chuồn lộng
• Chuồn gành
• Chuồn khơi
• Chuồn mít
• Chuồn cánh gián
• Chuồn cồ

Cách thưởng thức và bảo quản Cá chuồn Lý Sơn

• Cá chuồn bản chất là ngon ngọt sẵn, tuy nhiên nếu kết hợp với các cách chế biến hợp lý thì sẽ tạo nên hương vị khó quên trong tâm khảm mỗi thực khách khi đã thưởng thức.
• Cá chuồn  nướng là món ngon khó cưỡng đối với không ít khách du lịch khi đến với Quảng Ngãi. Đi dọc bờ biển, bạn có thể cảm nhận được hương thơm của cá chuồn nướng từ các quán ăn hay nhà hàng.

• Với cá chuồn Lý Sơn bạn có thể rán lên và ăn với tương ớt, một món ăn tưởng đơn giản nhưng ngon tuyệt vời. Hãy cùng Chính Gốc thử thưởng thức và cảm nhận khi có dịp đến với miền Trung để thấy yêu thêm đất nước, yêu thêm ẩm thực dân tộc .
• Cá chuồn nướng tưởng như đơn giản nhưng đằng sau đó là sự tinh tế trong ẩm thực nơi đây.
• Cá chuồn tươi có thể chế biến nhiều món ngon tuy nhiên cá chuồn khô cũng vậy, cá chuồn khô có thể dùng để nướng, kho rim hoặc xào với thịt, món ăn tuy dân dã nhưng cực kỳ thơm ngon và nhiều dưỡng chất bổ sung cho cơ thể.

Hướng dẫn bảo quản Cá chuồn

• Nếu bảo quản lâu ngày, nên cho sản phẩm vào ngăn đá tủ lạnh (hoặc môi trường nhiệt độ tương đương). Nếu một vài ngày có thể để trong ngăn mát tủ lạnh để sẵn sàng chế biến. 
• Lưu ý: Sản phẩm phải được đóng gói kín, không cho hơi lạnh tiếp xúc trực tiếp với cá vì chất lượng sẽ giảm rõ rệt. Sản phẩm có thể để ở nhiệt độ thường trong 12h (có thể lên đến 16h), rất dễ dàng, đơn giản khi vận chuyển.

Cá chuồn của Chính Gốc là sản phẩm rất được ưa chuộng trên thị trường, đem đến món ăn ngon và đặc biệt cho mỗi gia đình. Hy vọng quý khách sẽ hài lòng khi sử dụng sản phẩm của Chính Gốc. Thiên đường mua sắm xin chúc quý khách có một bữa ăn thật tròn vị từ cá chuồn.

   Hồng Nhi