Cách nhận biết tỏi Lý Sơn, tỏi Trung Quốc và tỏi Đà Lạt

Hiện nay, vấn đề an toàn thực phẩm luôn là vấn đề nhức nhối của toàn xã hội, người tiêu dùng thì hằng ngày mua và dùng những loại tỏi giả Lý Sơn đang bán tràn lan trên thị trường cũng như những người bán hàng vẫn cố lợi dụng thương hiệu tỏi lý sơn để chuộc lợi. Nguy hiểm hơn nữa, loại tỏi Trung Quốc đang nhập vào nước ta, hình dáng bên ngoài cũng tương đồng với tỏi Lý Sơn rất khó phân biệt, mà tâm lí của người tiêu dùng thì ưa hàng rẻ nên không biết bao gia đình đã sử dụng sản phẩm Trung Quốc. Và Chính Gốc xin chia sẻ thông tin để giúp các bạn phân biệt được tỏi Lý Sơn và tỏi Trung Quốc và nhận biết nhiều ưu điểm của tỏi Lý Sơn nhiều hơn nữa.

Hình thức bên ngoài

Hình dáng bên ngoài của tỏi

Về cơ bản, hình dáng bên ngoài của tỏi Trung Quốc và tỏi Lý Sơn thì cũng tương tự nhau nên rất khó phân biệt nếu bạn không có kinh nghiệm trong việc chọn tỏi. Nhưng vẫn nhận ra điểm đặc trưng là kích thước tỏi.

Tỏi Lý Sơn củ nhỏ với vỏ màu trắng tự nhiên, kích cỡ bằng ⅓ tỏi Trung Quốc.
Ngược lại, tỏi Trung Quốc thường to tròn, kích thước củ đồng đều, vỏ ngoài màu trắng hơi ngả vàng, láng bóng.
Tỏi Đà Lạt có màu nâu tím, củ nhỏ hơn tỏi Trung Quốc nhưng to hơn tỏi Lý Sơn.

Bóc tách lớp vỏ bên ngoài

Bóc tách lớp vỏ tỏi bên ngoài

Tỏi Lý Sơn có nhiều tép tỏi nhỏ chụm lại với nhau, rất khó bóc tách tỏi.
Tỏi Trung Quốc tép tỏi to, ít tép, xòe ra không chụm lại như tỏi Lý Sơn, rất dễ bóc tách.
Tỏi Đà Lạt có nhiều tép, chụm lại, cũng rất khó bóc tách.

Mùi vị của tỏi

Tỏi Lý Sơn có mùi thơm rất dễ chịu. Vị cay nồng đặc trưng của tỏi, khi ăn không gây hôi miệng.
Tỏi Trung Quốc thường có mùi rất hăng, the ít có mùi thơm.
Tỏi Đà Lạt có mùi thơm dễ chịu, vị cay nồng hơn tỏi Trung Quốc.

Chất lượng

Tỏi Trung Quốc đa số bị tẩy trắng và phun thuốc để ngưng mọc mầm, có chứa nhiều chất độc gây hại cho sức khỏe.
Tỏi Lý Sơn do chính người dân đảo Lý Sơn trồng, sản phẩm sạch không có chứa chất bảo quản, tẩy màu nên càng yên tâm khi sử dụng.

Giá tỏi

Tỏi Trung Quốc khá mềm từ 12.000 đồng đến 30.000 đồng.
Tỏi Lý Sơn chất lượng giá 70.000 đồng / 500g đối với tỏi nhìu nhánh và tỏi cô đơn giá 700.000 đồng / 500g.

Những gợi ý trên đã giúp bạn một phần chọn được sản phẩm tỏi chất lượng rồi nhỉ. Hãy là người tiêu dùng thông thái và nói không với những thực phẩm bẩn, độc hại, bạn nên mua tỏi ở những địa chỉ đáng tin cậy, uy tín, tránh mua tỏi rẻ, không rõ nguồn gốc nhé! Hãy luôn bảo vệ sức khỏe bạn và gia đình bạn nhé!