Ăn rong biển có mập không? có bị béo không? - trả lời câu hỏi

Ăn rong biển có mập không? có bị béo không? - trả lời câu hỏi

Ăn rong biển có mập không? Có bị béo không? Rong biển là thực phẩm sạch và quý mà biển khơi ban tặng cho con người, hàm lượng calo có trong rong biển thấp nhưng bù lại chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể con người. Bài viết hôm nay đặc sản Chính Gốc sẽ chỉ ra một số thông tin cụ thể về câu hỏi “ăn rong biển có bị mập không, bị béo không”.

Rong biển

Ăn rong biển có mập không, có bị béo không?

Trong rong biển có chứa nhiều khoáng chất và vitamin tốt cho sức khỏe và các hoạt chất Fucoxanthin kích hoạt UCPs, protein tách cặp, có vai trò thúc đẩy các tế bào mỡ giải phóng axit béo lưu trữ trong cơ thể thành năng lượng.

Hơn thế nữa rong biển còn có khả năng giúp các mô mỡ trắng hoạt động như một chất béo đốt cháy calo để tạo ra nhiệt và hoạt chất fucoxanthin trong rong biển đóng vai trò ức chế sự sản xuất các tế bào mỡ mới khi hạ thấp lượng insulin và giảm chất béo lưu trữ trong cơ thể. Chính vì vậy, ăn rong biển không hề bị mập, bị béo mà là phương pháp giảm cân tự nhiên cho con người.

Các món ăn giảm cân từ rong biên khô

Canh rong biển

Canh rong biển

• Rong biển khô sau khi mua về cho vào thau nước ấm ngâm 15 phút cho nở ra. Thịt gà, sườn non, thịt bò băm ướp gia vị xong xao hơi chính rồi cho nước vào đun sôi, khi bắt đầu sôi chỉnh lửa nhỏ và cho rong biển đã ngầm vào đun thêm một lúc rồi bắc xuống. Có thể một ít hành hoa và thì là vào.

• Món canh rong biển là món ăn cực lỳ bổ dưỡng. Ai mới ăn lần đầu có thể hơi khó ăn vì hợi tanh, nên ăn canh rong biển khi đang còn nóng vì để nguội vị tanh sẽ đậm và dỡ hơn.

Canh cà chua rong biển

Canh cà chua rong biển

Nguyên liệu:

• 10g rong biển

• 2 quả cà chua chín

• 100g nấm bào ngư

• Nước mắm, hạt nêm, đường, dầu ăn, tỏi phi

Cách làm:

• Nấm cắt dọc, cà chua bổ múi cau, ngâm vào nước muối rửa sạch. Rong biển ngâm nước ấm cho nở ra rồi thái sợi.

• Bước 1: Phi thơm tỏi và dầu ăn, cho cà chua vào xào một lúc, nêm gia vị vừa ăn.

• Bước 2: Cho vào một tô nước đun sôi. Cho nấm vào đun sôi lại rồi cho rong biển vào tắt bếp. Rắc thêm ít hành là lên trên.

Thịt nạc xào rong biển

Thịt nạc xào rong biển

Nguyên liệu:

• 200g thịt nạc

• 10g rong biển

• 1 củ cà rốt thái chỉ

• 100g nấm bào ngư

• Hạt nêm, tiêu, dầu ăn, tỏi băm

Cách làm:

• Bước 1: Thịt nạc cắt lát vừa ăn ướp với hạt nêm, tỏi, tiêu, dầu ăn. Nấm cắt dọc, rong biển cắt sợi ngâm vào nước muối rửa sạch.

• Bước 2: Cho một ít dầu ăn vào chảo phi thơm tỏi, sau đó cho thịt vào xào chín, tiếp đến cho nấm, cà rốt vào xào tiếp 2 phút, cuối cùng cho rong biển vào trộn đều và tắt bếp, trút ra đĩa ăn cùng cơm.

​Vậy là bạn đã có thêm một số kiến thức về rong biển rồi, để biết thêm thông tin chi tiết rong biển thì hãy truy cập vào link https://chinhgoc.vn/rong-bien-sach hoặc gọi điện thoai cho chúng tôi 0901148123. Cảm ơn bạn đã đọc tin tức, chúc bạn thành công.

Theo Tuka