Ăn rong biển khi mang thai có tốt không? giá trị dinh dưỡng của rong biển

Rong biển là một thực phẩm rất quý giá mà mẹ thiên nhiên đã ban tặng cho con người. Trong rong biển có chứa một lượng lớn các dưỡng chất vitamin và chất khoáng rất tốt cho cơ thể con người. Vậy ăn rong biển khi mang thai có tốt không? Ăn rong biển như thế nào cho đúng cách đảm bảo chất lượng phát huy tối đa công dụng. Hãy cùng blog kinh nghiệm hay của đặc sản Chính Gốc khám phá nhé!

an rong bien khi mang thai

Ăn rong biển khi mang thai

Giá trị dinh dưỡng và tác dụng của rong biển

Qua phân tích của các chuyên gia dinh dưỡng cho thấy, hàm lương canxi cao gấp 3 lần so với sữa bò, hàm lượng sinh tố A có trong rong biển cao gấp 2-3 lần so với hàm lượng sinh tố A có trong cà rốt và hàm lượng vitamin B cao gấp 4 lần có trong trứng. Qua lăng kính hiểm vi của các nhà khoa học hiên đại cho thấy rong biển còn có chứa thêm các dưỡng chất sau:

Hàm lượng vitamin C có trong rong biển không kém gì các loại rau quả có mùi. Đây là một loại chất dinh dưỡng rất có lợi cho sự trao đổi chất của các tế bào, thúc đấy quá trình hình thành của collagen trong cơ thể, làm vết thương nhanh lành.
Do được sinh trưởng trong môi trường muối khoáng nên hàm lượng chất khoáng có trong rong biển rất dồi dào. Các chất khoáng có trong rong biển như: photpho, sắt, muối, calcium… Đây là những chất vô cùng cần thiết đối với con người.
Hàm lượng Iốt có trong rong biển cũng rất cao. Đây là chất khoáng cần thiết cho tuyến giáp, giúp con người phòng ngừa căn bệnh bướu cổ.
Hàm lượng vitamin B2 có trong rong biển đóng vai trò tham gia truyền dẫn quá trình ôxy hóa của cơ thể. Nếu cơ thể thiếu vitamin B2 kéo dài sẽ ra triệu chứng rối loạn trao đổi chất giữa các tế bào.
Lượng axit béo có trong rong biển có tác dụng làm cơ thể thải loại cholesterol, khống chế toàn bộ cholesterol xấu có trong máu, giúp cơ thể ngăn ngừa bệnh cao huyết áp và bệnh tim mạch.
Chất xơ có trong rong biển biển được các nhà khoa học đáng giá là tương đương với rau muống và các loại rau xanh khác có trong tự nhiên. Đây là loại chất rất quan trọng không thể thiếu để duy trì sự sống và ngăn ngừa táo bón.
Ngoài ra rong biển còn có chứa lượng lớn các canxi, DHA và các dưỡng chất khác rất tốt cho cơ thể.

Lợi ích của rong biển đối với phụ nữ đang mang thai, bà bầu

Qua những thông tin ở trên các bạn cũng đã biết rong biển chứa rất nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Đặc biệt hơn nữa nó còn là thực phẩm không thể thiếu đối với bà bầu. Dưới đây là những lợi ích từ rong biển mang lại cho phụ nữ đang mang thai mà bạn có thể chưa biết.

1. Ngăn ngừa dị tật bẩm sinh thai nhi:

Theo nghiên cứu đã chứng minh, các dưỡng chất có trong rong biển có tác dụng ngăn khuyết tật của tế bào thai. Thành phần alignic và axit align tim thấy trong rong biển, có tác dụng ngăn ngừa các độc tố trong máu của người mẹ đi vào thai, tránh được các khiếm khuyết về gane. Người Nhật Bản từ lâu đã con rong biển như một vị thuốc chống lại các phóng xạ và độc tố cho cơ thể.

2. Ngăn ngừa tình trạng rạn da do tăng cân:

Chất béo trong rong biển có vai trò điều hòa lượng cholesterol trong máu, phồng ngừa bệnh tim mạch và bệnh huyết áp và hàm lượng vitamin B2, DHA, Iốt là dưỡng chất rất cần thiết cho phụ nữ đang mang thai. Những dưỡng chất này còn có tác dụng hạn chế tình trạng tăng cân đột ngột từ đó làm giảm các triệu chứng nứt da, rạn da ở phụ nữ sau sinh.

3. Hạn chế triệu chứng táo bón:

Khi bắt đầu mang thai các bà mẹ rất dễ bị táo bón do chế đô ăn uống hàng ngày quá cao và ít vận động. Lúc này hàm lượng cellulose trong rong biển đóng vai trò kích thích sự co bóp của ruột, đẩy mạnh quá trình bài tiết, giúp đi ngoài đều đặn. Ngoài ra chất cellulose còn giảm thiểu những chất gây ra ung thư đường ruột, phòng ngừa ung thư kết tràng và ung thư trực tràng.

4. Ngăn người tình trạng chảy máu chân răng:

Hàm lượng Vitamin C dồi dào có trong rong biển giúp các bà mẹ đang mang thai tăng cường khả năng cầm máu. Hơn nữa vitamin C còn là chất rất cần thiết cho sự trao đổi chất giữa các tế bào, ức chế sự hình thành collgen trong cơ thể, giúp ngăn ngừa tình trạng chảy máu chân răng thường gặp ở phụ nữ đang mang thai.

5. Rong biển giúp chăm sóc tóc và làm đẹp da:

Người Nhật Bản từ lâu đã xem rong biển là món ăn không thể thiếu trong thực đơn của bà bầu, vì họ quan niệm rằng rong biển sẽ làm đẹp da và ngăn ngừa táo bón. Những khoáng chất có trong rong biển giúp da khỏe, đẹp và tăng mức độ đàn hồi. Ăn rong biển còn giúp cho móng tay, móng chân và tóc được khỏe mạnh. Đây là phương pháp thay cho dùng thuốc dưỡng tóc khi mang thai sẽ làm ảnh hưỡng đến bé.

Theo Tuka