Tỏi đen là tỏi được lên men từ tỏi thường trong một thời gian dài, sản phẩm có màu đen, vị ngọt, không còn mùi cay hăng của tỏi thường và có tác dụng gấp hàng chục lần tỏi thường. Tỏi đen đang được sử dụng rộng rãi với vai trò là một loại thực phẩm làm tăng cường sức khỏe.Tỏi đen có khả năng chống ô xy hóa rất cao và nó thường được tin là có thể kéo dài tuổi xuân. Và sau đây Chính Gốc xin chia sẻ cho các bạn biết đến loại sữa tỏi đen được kết hợp hoàn hảo từ sữa tươi, tinh bột nghệ, mật ong và tỏi đen mang đến sức khỏe tốt cho bạn và cả gia đình đặc biệt hơn sữa tỏi đen là một loại thuốc bổ có khả năng chữa cảm lạnh thông thường, chống lão hóa, kháng viêm... hơn gấp nhiều lần một số thuốc bổ khác.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 cốc sữa tươi, bạn nên mua bịch sữa tươi về rồi đổ vừa đủ uống thôi, không nên làm dư quá rồi lại bỏ phí. Uống bao nhiêu pha bấy nhiêu nhé!
- 3 - 5 củ tỏi đen ( nếu là trẻ em thì nên dùng 2 củ là được nhé )
- ¼ muỗng cà phê tinh bột nghệ
- Mật ong
Các bước làm nên ly sữa tỏi đen như sau
- Nghiền tỏi đen cho nát nhưng không nên băm nhỏ.
- Đun sôi sữa sau đó thêm tỏi đen đã nghiền nát vào
- Sau đó thêm tinh bột nghệ và đun sôi cho đến khi tỏi đen mềm. Chú ý khuấy đều trong khi đun sôi.
- Sau khi đun sôi, để nguội và thêm mật ong làm ngọt và thưởng thức loại đồ uống đặc biệt tốt cho sức khỏe này.
- Có thể thêm tí đá để uống cho mát. Nên pha vừa đủ số lượng người uống, đừng để dư thừa nhé!
Công dụng của sữa tỏi đen bạn nên biết
- Uống sữa tỏi đen sẽ giúp giảm thiểu lây nhiễm và tăng cường hệ thống miễn dịch. Chữa cảm cúm và cảm lạnh. Uống 1 cốc sửa tỏi đen chia ra làm 2 bữa mỗi ngày cho đến khi hồi phục hoàn toàn cảm cúm. Bạn cũng có thể uống sữa tỏi đen để phòng ngừa các bệnh nhiễm trùng do vi rút và vi khuẩn gây nên.
- Tính chất kháng khuẩn, kháng vi rút và kháng nấm mạnh của sữa tỏi đen làm dịu làn da bị viêm. Nó có khả năng làm khô và ngăn ngừa mụn. Ngoài ra, thường xuyên uống sữa tỏi đen sẽ giảm thiểu mụn bùng phát. Trị mụn rất tốt nhé!
- Ngăn ngừa viêm phổi nhờ vào sữa tỏi đen đối với cả người lớn và trẻ nhỏ ( đặc biệt lưu ý trẻ nhỏ chỉ cần uống nửa lý sữa tỏi đen mỗi ngày là đủ tiêu chuẩn không nên lạm dụng).
- Hỗ trợ hệ thống tiêu hóa nếu bạn đau dạ dày hay rối loạn tiêu hóa, uống sữa tỏi đen giúp giảm đau và thúc đẩy tiêu hóa. Đặc biệt hơn là sữa tỏi đen khi uống vào mỗi buổi sáng có thể diệt được hầu hết các loại giun kí sinh.
- Sữa tỏi đen là thần dược làm dịu những cơn đau thần kinh tọa. Nó sẽ phát huy tác dụng tối đa khi kết hợp với kẹo dừa, thêm bột hạt tiêu đen và đường rồi đun sôi. Ngoài ra sữa tỏi đen còn có khả năng phòng và điều trị nhiều bệnh tật như phổi kết hạch, ung thư, cao huyết áp, xơ cứng động mạch, bệnh tim…
Lưu ý nhỏ dành cho tất cả mọi người : Người bị bệnh về mắt, người bị nhiệt và suy nhược, người bị bệnh gan, người bị đi ngoài, người bị bệnh nặng thì không nên sử dụng loại sữa này nhé!