Cách làm ghẹ sữa rim me đơn giản tại nhà
Ghẹ sữa là nguyên liệu có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon rất bổ dưỡng. Vào tháng 5 đến tháng 11 âm lịch là thời điểm ghẹ sữa sinh sản và phát triển nhất, lúc này người dân miền biển thường đánh bắt ghẹ sữa về chế biến thành rất nhiều món ăn, trong đó có món ghẹ sữa rim me ăn rất ngon. Hôm nay blog kinh nghiệm hay của đặc sản Chính sẽ hướng dẫn mọi người cách làm móm ghẹ sữa rim me đơn giản ngon - bổ - rẻ này nhé!
Ghẹ sữa rim me
Nguyên liệu cần có cho món ghẹ sữa rim me:
Con ghẹ sữa
- Ghẹ sữa tươi.
- Nước cốt me.
- Tỏi.
- Gia vị đi kèm: muối, đường, tiêu xay, hạt nêm.
Cách làm ghẹ sữa rim me:
- Bước 1: Ghẹ sữa sau khi mua về hoặc đánh bắt về lột bỏ mai, rữa sạch để ra tô, cho thêm một ít hạt nêm, tiêu xay đảo đều ướp 15 phút cho ghẹ sữa ngấm gia vị.
- Bước 2: Bắc chảo lên bếp đổ một ít dầu ăn và tỏi vào chảo phi thơm, cho tiếp ghẹ sữa vừa ướp vào chiên vàng đều.
- Bước 3: Sau đó nêm thêm muối, đường, nước me vào đảo đều đun nhỏ lửa 5 đến 7 phút là được.
- Bước 4: Cho ghẹ sữa rim vào hũ cất ăn dầm, bảo quản ghẹ sữa rim trong tủ lạnh.
Ghẹ sữa có chứa rất nhiều chất đạm và canxi, mọi lứa tuổi đều có thể sử dụng được, đặc biệt rất tốt cho các bà mẹ đang mang bầu cần bổ sung chất dinh dưỡng và canxi cho thai nhi. Ghẹ sữa rim là món ăn bổ dưỡng ngon bổ - rẻ, dễ ăn, ăn không bị ngán rất hấp dẫn. nếu bạn không có thời gian hoặc không có thời gian làm ghẹ sữa rim me thì có thể đặt mua ghẹ sữa rim tại đặc sản Chính Gốc Việt Nam qua hotline 1900.636.747 hoặc truy cập vào link: https://chinhgoc.vn/ghe-sua để xem chi tiết sản phẩm và đặt hàng. Chúc bạn thành công.
Theo Tuka