Chuyên mục ngày hôm nay Chính Gốc sẽ Hướng dẫn cách nấu canh rong biển chay đầy đủ dưỡng chất mà lại thơm ngon, lạ miệng, thanh đạm, tốt cho tiêu hóa và tất nhiên cách làm lại rất đơn giản
Hướng dẫn cách nấu canh rong biển chay
Nguyên liệu cần có:
- Rong biển khô (bạn có thể tìm mua tại đây: https://chinhgoc.vn/rong-bien-sach)
- 1 miếng đậu hủ
- 1 quả cà chua
- 1 cây boa rô + rau ngò
- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm nấm hương, muối.
Cách thực hiện:
Bước 1: Sơ chế các loại nguyên liệu: rong biển ngâm nước cho mềm, vớt ra để ráo, đậu hũ thái miếng vừa ăn, cà chua rứa sạch cắt nhỏ, boa rô và rau ngò rửa sạch thái nhỏ
Bước 2: Xào qua boa rô và cà chua cho thơm và có màu, cho thêm khoảng 1 tô nước và đun sôi
Bước 3: Cho đậu hũ vào rồi đun sôi, nêm nếm vừa miệng rồi cho tiếp rong biển vào đến khi sôi lại thì cho ngò vào rồi tắt bếp
Thành phẩm:
Với Hướng dẫn cách nấu canh rong biển chay này từ công thức của bạn Song Phương bạn có thể thay đổi bằng các nguyên liệu như nấm rơm, nấm hương,.. hay những nguyên liệu gì bạn thích, món canh này khiến mâm cơm chay thanh đạm thêm phần ngon miệng