Thịt kho là món quen thuộc của đại đa số gia đình người Việt, một chút biến tấu dùng đường thốt nốt kho thịt dẻo ngon mà hôm nay chúng tôi giới thiệu đảm bảo sẽ cho bạn cảm giác ngon không cưỡng nổi
Biến tấu dùng đường thốt nốt kho thịt dẻo ngon
Nguyên liệu cần có:
- 200g thịt ba chỉ
- 100ml nước
- 40g hành tím
- 45g dầu ăn
- 100g đường thốt nốt (bạn có thể đặt mua tại đây: https://chinhgoc.vn/duong-thot-not)
- 15g xì dầu
- 15g hắc xì dầu (loại xì dầu đặc )
Cách thực hiện:
Bước 1: Thịt rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, hành cắt mỏng
Bước 2: Làm nóng chảo, cho dầu vào rồi phi thơm hành, tiếp đến cho thịt vào đảo cho săn lại
Bước 3: Cho xì dầu và hắc xì dầu vào đảo đều cùng thịt, để ngấm thì hạ nhỏ lửa, đậy nắp để 10p cho mềm thịt
Bước 4: Cho đường thốt nốt vào đảo tiếp đến khi thịt đậm màu. CHuyển màu cánh gián, thịt trông dẻo lại thì tắt bếp.
Thành phẩm:
Với cách dùng đường thốt nốt kho thịt mà Chính Gốc mang đến bên trên sẽ giúp ch món thịt kho của bạn trông bắt mắt hơn, thịt dẻo dai hơn, vị đậm đà hơn rất đáng để thử. Chúc bạn thành công với công thức trên nhé