Nói đến thịt bò thì không thể không nói đến hàm lượng chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể, đặc biệt tốt cho máu và tim mạch. Và hôm nay đây với sự kết hợp hương vị giữa thịt bò, cà tím, tía tô và mè thì Chính Gốc xin chia sẻ món Cà tím xào thịt bò vô cùng đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Thịt bò: 300g
- Cà tím: 3 trái
- Tía tô, hành lá, ớt
- Gừng, tỏi
- Mè (vừng) rang: 50g
- Dầu ăn, muối, tiêu, dầu hào
Cách làm như sau
Cà tím xào thịt bò là món ăn đơn giản nhưng không hề làm nhàm chán thực đơn của gia đình bạn, món ăn này chế biến dễ dàng nhưng rất thơm ngon khi kết hợp hương vị giữa thịt bò, cà tím, tía tô và mè. Chúc các bạn thành công với món này nhé!