Tỏi Lý Sơn ở đâu mà nhiều quá vậy? thực trạng giá tỏi Lý Sơn hiện nay
Hiện nay trên thị trường Việt Nam ở khắp các siêu thị, chợ xổm, chợ nhỏ, chợ lớn cửa hàng bán lẻ đâu đâu người ta cũng giới thiệu là có bán các loại tỏi Lý Sơn, nhưng giá tỏi Lý Sơn hiện nay mỗi nơi lại khác nhau… nguyên nhân do đâu? Trong khi đó tỏi Lý Sơn đặc biệt là tỏi cô đơn Lý Sơn rất khan hiềm.
Người tiêu dùng chỉ cần lựa chọn những cỏ tỏi trắng, có màu hơi tím, củ nhỏ là họ dễ dàng nhân được câu trả lời từ người bán hàng là “tỏi này là tỏi Lý Sơn đó”.
Tỏi mồ côi (tỏi cô đơn) "Chính Gốc"
Thực trạng tỏi Lý Sơn tại TP.HCM
Chúng tôi đặt chân đến chợ Bà Chiểu (Q. Bình Thạch - TP.HCM), hỏi ý định mua loại tỏi tốt, ngon, chất lượng về để ăn tết, có một chủ sạp gọi ngay:”Chỗ chị chuyên bán tỏi Lý Sơn, rất thơm ngon, chị không bán tỏi Trung Quốc không tin em mua một ít về ăn thử lần sau ghé mua ủng hộ chị tiếp”.
Tỏi Lý Sơn của chủ sạp này giới thiệu củ tỏi tương đối đều nhau, nhỏ nhắn được ra giá là 9.000đ/100gram, tức là 90.000đ/1kg.
Tuy nhiên cũng là chợ này khi đi vào sâu bên trong một số chủ sạp khác giới thiệu bán tỏi Lý Sơn nhưng mức giá thấp hơn dao động từ 60.000đ - 100.000đ/1kg tỏi Lý Sơn.
Cũng là sạp ở chợ này chúng tôi hỏi mua tỏi cô đơn (tỏi mồ côi) về ngâm rượu chữa bệnh thì nhận được những câu trả lời dè dặt từ người bán hàng: “giá tỏi cô đơn Lý Sơn rất đắt tụi chị không giám bán, bán không được tỏi khô lại hao ký lỗ lắm em. Nếu em muốn mua tỏi cô đơn Lý Sơn thì chị đặt hàng giùm cho” - Chị Liên chủ sạp bán tỏi cho biết.
Đi thêm vài chợ nội thành nữa. Chúng tôi hỏi mua tỏi ngon hầu như được tiểu thương họ giới thiệu rất nhiệt tình bán tỏi Lý Sơn, với mức gia dạo động 60.000đ - 100.000đ/1kg.
Không chỉ ở nội Tp.HCM, mà ở nhiều địa phương khác, những địa điểm bán tỏi họ cũng rao bán tỏi Lý Sơn. Ghi nhận trên thị trường từ những ki ốt ngoài chợ đến các cửa hàng, quán ăn, khách sạn ở Tp.Quảng Ngãi, chúng tôi trên các quầy lưu niệm tỏi được trưng bày và được ghi xuất xứ là tỏi Lý Sơn. Thậm chí các hàng quán ven các quốc lộ 1 họ cũng bày bán tỏi và được giới thiệu là tỏi có nguồn gốc xuất xứ từ huyện đảo Lý Sơn.
Thế nhưng chúng tôi tìm đến các chợ đầu mối, tiểu thương bán tỏi cho hay tỏi Lý Sơn bán không mạnh, hàng cũng ít, nên giá tỏi Lý Sơn “Chính Gốc” rất cao dao động từ 180.000đ - 220.000đ/1kg, thậm chí giá tỏi cô đơn Lý Sơn lên đến trên 1 triệu đồng.
Theo các tiểu thương, ở các chợ tỏi có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc chiếm số một về số lượng và các loại tỏi Hà Nội, tỏi Phan Rang, tỏi Nha Trang… rất hiểm tỏi Lý Sơn. Mỗi loại tỏi có một mức giá khác nhau rất phong phú và đa dạng vá chúng cũng tương đối giống nhau về hình dáng.
Tỏi Lý Sơn thực tế không nhiều đến vậy
Theo bà Phạm Thị Hương - phó chủ tịch UBND huyện đảo Lý Sơn cho rằng, hiện nay Lý Sơn có vùng đất đá hình thành bởi núi lửa và cát biển bồi đắp lâu năm và mỗi năm người dân Lý Sơn chỉ trồng và thu hoạch một vụ tỏi, nên không thể có nhiều tỏi như thế ở ngoài thị trường.
Theo ông Nguyễn Văn Lê - Trưởng phòng kinh tế và hạ tầng nông thôn ở huyện đảo Lý Sơn cho hay mỗi năm tại huyện đảo Lý Sơn chỉ thu hoạch được một vụ tỏi. Toàn huyện đảo Lý Sơn chỉ có 325ha đất trồng nông nghiệp năng suất vụ tỏi năm 2015 - 2016 là 7,9 tấn/ha thì tính ra được sản lượng tỏi toàn huyện khoảng 2.560 tấn tỏi tươi và để có 1kg tỏi khô thì phải mất 1,4 kg tỏi tươi, như vậy thì sản lượng tỏi khô Lý Sơn toàn đảo chỉ có tầm 1.800 tấn và một héc ta tỏi Lý Sơn chỉ cho được 20 - 30 tỏi cô đơn (tỏi mồ côi, tỏi một tép) giá bán của loại tỏi này rất là “chát” dao đông từ 1 triệu - 2 triệu đồng 1 kg.
Hình ảnh người dân Lý Sơn đang thủ hoặc tỏi
Ông lê còn nói thêm, hiện tỏi Lý Sơn đã được bán cho thương hiệu Vua tỏi Lý Sơn và siêu thị đặc sản Việt Nam Chính Gốc nhằm cung ứng ra thị trường cho người tiêu dùng. Ngoài ra chỉ bán cho những du khách khi đến thăm đảo.
Bình quân mỗi người du khách khi ra đảo họ thường mua về 1 - 2kg tỏi Lý Sơn, theo tính toán chưa đầy đủ trong 5 tháng đầu năm huyện Đảo Lý Sơn đón khoảng 35.000 khách, sản lượng tiêu thụ tỏi Lý Sơn lên tầm 50 - 70 tấn tỏi cho khách du lịch.
Chính vì thế phần lớn tỏi ở các chợ được giới thiệu là tỏi Lý Sơn thì không phải là tỏi Lý Sơn. Thậm chí các nhà kinh doanh vì lợi nhuận họ đã mang tỏi từ đất liền ra đảo trộn chung với tỏi Lý Sơn. Tỏi từ đất liền đưa ra đảo bán với giá rẻ sau đó được các thương lái mua đưa vào lại đất liền gắn nhãn mác tỏi Lý Sơn bán với giá đắt hơn.
Theo lời của Ông Nguyễn Văn Định, phó chủ tịch hội kinh doanh và chế biến hành tỏi tại đào Lý Sơn, tỏi “Chính Gốc” Lý Sơn đang gặp khó khăn bởi tỏi mang nhãn mác Lý Sơn tràn lan trên thị trường. Đặc biệt hơn nữa khiến người dân Lý Sơn đau đầu với tỏi cô đơn không biết thương nhân lấy nguồn từ đâu nhưng gắn nhãn mác Lý Sơn được bày bán rất nhiều.
Ông Văn Định bức xúc nói “tôi là người trực tiếp thu mua tỏi cô đơn trực tiếp từ bà con nông dân Lý Sơn để cung cấp cho người tiêu dùng trên cả nước nhưng số lượng loại tỏi này chỉ còn khoảng 3 tấn/vụ. Không bao giờ có nhiều đến mức được bày bán ra khắp mọi nơi như thế.
Nguồn: Tuoitre.vn
Theo Tuka