Bánh tráng trộn là một món ăn vặt khồng còn xa lạ trong giới trẻ hiện nay, hôm nay chúng ta sẽ biến tấu 1 chút với công thức thường ngày, hãy vào bếp cùng Chính Gốc học công thức Lạ miệng với món ăn vặt: bánh tráng trộn bơ tỏi, khô gà
Lạ miệng với món ăn vặt: bánh tráng trộn bơ tỏi, khô gà
Nguyên liệu cần có:
- Bánh tráng, bạn có thể mua về cắt nhỏ hoặc mua loại cắt sẵn đều được
- Bơ
- Khô gà
- Tỏi, bạn nên chọn tỏi Lý Sơn cho thơm
- Hành tím phi
- Xoài
- Tắc (quả quật, quất, tùy cách gọi)
- Rau răm
- Muối tôm
- Đường
Cách thực hiện:
Bước 1: Cắt nhỏ bánh tráng thành sợi dài
Bước 2: Phi vàng tỏi với bơ
Bước 3: Phi hành thơm, hoặc mua loại đã phi sẵn
Bước 4: Bào nhỏ xoài, cắt nhỏ rau thơm
Bước 5: Cho tất cả những nguyên liệu vào trộn đều, nếu bạn thích ăn trứng có thể cho thêm
Thành phẩm
Món bánh tráng trộn bơ tỏi, khô gà này sẽ rất hấp dẫn mà không có quá nhiều dầu mỡ giúp bạn không bị ngán, rất đáng thử. Chúc các bạn thành công với công thức trên của Chính Gốc nhé