Phá cách cùng món gà hầm cay kiểu Hàn đảm bảo với món này hấp dẫn đến từng chi tiết, chỉ cần nhìn hình thôi cũng đủ ghiền. Chuẩn bị nguyên liệu để cùng trổ tài vào bếp cùng với Chính Gốc nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Thịt gà - 1.5 kg, cắt miếng vừa ăn
- Cà rốt - 2 củ, cắt miếng vừa ăn
- Hành tây - 1 củ, cắt miếng vừa ăn
- Khoai tây - 450 gr, cắt miếng vừa ăn
- Ớt xanh - 2 quả, thái lát
- Hành lá - 2 nhánh, thái nhỏ
- Rong biển - 450 gr
- Hỗn hợp ướp
- Tương ớt Hàn Quốc - 45 gr
- Ớt khô Hàn Quốc - 45 gr
- Xì dầu - 60 ml
- Dầu hào - 15 ml
- Mật ong - 15 ml
- Tỏi - 3 tép, băm nhỏ
- Gừng - 5 gr, xay nhuyễn
- Rượu gạo - 30 ml
- Dầu mè - 10 ml
Cách làm như sau
Tiếp theo, các bạn đun sôi phần gà, sau đó hạ nhỏ lửa và đun liu riu trong vòng 20 phút nữa.
Phá cách với món Gà hầm cay kiểu Hàn sẽ hấp dẫn người thưởng thức ngay từ hình thức bên ngoài với màu đặc trưng của món Hàn, xen lẫn của các loại rau củ. Khi thưởng thức thấy thịt gà mềm, tươi ngon, thấm đẫm gia vị, nước hầm mang đầy hương vị. Chúc các bạn thành công với món này nhé!