Thịt 3 chỉ kho mắm nêm nghe rất lạ đúng không nào, tuy nhiên nhờ vào độ lạ này mà món ăn lại rất thơm ngon, bây giờ chúng ta hãy cùng tìm hiểu cách làm nhé
Thịt 3 chỉ kho mắm nêm:
Mắm nêm thường được pha để ăn cùng bún, bánh tráng cuốn hoặc là cá nướng, nhưng dùng để kho thịt thì quả là lần đầu, mắm ruốc mới thường được dùng trong kho thịt đúng không nào. Hãy cùng khám phá độ thơm ngon của món ăn này nhé
Nguyên liệu cần có:
- Thịt 3 chỉ: 300 gram
- Nước mắm ngon: 4 muỗng (bạn nên dùng nước mắm Nam Ô)
- Đường: 2 muỗng
- Muối: 1 muỗng
- Ớt bột: 3 muỗng
- Tiêu: 2 muỗng
- Dầu ăn: 2 muỗng
- Mắm nêm pha sẵn loại chai (bạn có thể đặt hàng tại đây: https://chinhgoc.vn/mam-nem-da-nang)
Cách thực hiện:
Bước 1:
Bước 2:
Bước 3:
Thành phẩm
Trang trí món thịt kho mắm nêm cùng ớt, hành ngò tùy ý
Món thịt kho mắm nêm ăn cùng dưa leo, chuối chát càng ngon
Và đặc biệt ăn cùng với cơm nóng
Tương tự như thịt kho mắm ruốc, món thịt kho mắm nêm này cũng rất thơm ngon, đậm đà mà cách chế biến lại còn đơn giản. Món này dùng ăn cơm trong những ngày mưa thì không còn gì tuyệt bằng, chúc các bạn thành công với công thức này của Chính Gốc nhé