Đường thốt nốt là gì? Đặc điểm đường thốt nốt có thể bạn chưa biết
Đường thốt nốt là sản phẩm được làm từ một loại cây mọc ngoài tự nhiên có tên cây là cây thốt nốt, không có ai biết loại cây này du nhập vào Việt Nam từ khi nào nhưng người dân vùng đất Bảy Núi cho rằng nó đến từ thiên đường.
Cây thốt nốt An Giang
Là sản phẩm nhiều năm nổi tiếng là sản phẩm sạch, không lẫn tạp chất, không chất bảo quản có một vị ngọt thanh khiết tự nhiên, mùi vị rất đặc trưng của vùng đất Bảy Núi (An Giang). Đường thốt nốt được xem là một loại đặc sản An Giang nổi tiếng lừng danh và thường được người dân sử dụng phổ biến như pha với nước uống, hay nấu chè, kho cá… giúp tăng thêm đô ngon và hấp dẫn của món ăn.
Đặc điểm về đường thốt nốt có thể bạn chưa biết
Cây thốt nốt dùng để làm đường là loại cây thường mọc ở vùng đấy Bảy Núi (An Giang) cho thu hoạch rất lâu từ 30 đến 40 năm, cây chỉ sinh trưởng và phân bố chủ yếu ở An Giang và một số nước lân cận như Thái Lan, Campuchia. Cây thốt nốt cùng hò với câu dừa, cây có cây đực và cây cái, cây cái sẽ ra hoa và kết quả còn cây đực ra hoa và được lấy nước làm đường. Hoa thốt nốt cũng được phân thành hòa đực và hoa cái, hoa thốt nốt đực thường chỉ dùng lấy nước không thể kết thành trái.
Hoa cây thốt nốt đực
Sau khi cây thốt nốt nở hoa và kết thành trái, người dân sẽ lấy quả thốt nốt làm mứt ăn hoặc lấy nước làm thức uống giải khát và có thể không cần qua chế biến quả thốt nốt có thể ăn trực tiếp bời vì quả thốt ngon thanh khiết, vị ngọt rất đặc trưng.
Người dân An Giang đang thu hoạch thốt nốt
Vào thời điểm thu hoạch người thợ chặt những cành tre cao vút và leo lên đâu thì họ buộc thân tre vào cây thốt nốt đến đó làm như thế cho tới khi đến đỉnh hái trái thốt nốt xuống hoặc cắt đuôi hoa cây thốt nốt đực rồi hứng nước từ trên cây chảy xuống và qua quá trình làm nước thốt nốt thành đường. Quy trình làm đường thốt nốt rất tự nhiên và hợp vệ sinh nên dùng đường thốt nốt thay thế đường cát trắng là sự lựa chọn rốt hợp lý cho bạn.
Nên mua đường thốt nốt ở đâu đảm bảo chất lượng tốt cho sức khỏe?
Đường thốt nốt Lan Nhi
Hiện nay tại siêu thị đặc sản Việt Nam Chính Gốc có bán đường thốt nốt nguyên chất Lan Nhi. Đường thốt nốt Lan Nhi là sản phẩm được người dân đánh giá cao về mức độ an toàn thực phẩm và chất lượng tốt nhất. Để đặt mua đường thốt nốt Lan Nhi bạn vui lòng liên hệ qua tổng đài 1900636747 hoặc truy cập vào link https://chinhgoc.vn/duong-thot-not để xem chi tiết và đặt hàng online. Cảm ơn bạn đã đọc tin tức của chúng tôi chúc bạn luôn thành công.
Bài viết liên quan đến đường thốt nốt
- Đường thốt nốt nấu chè hạt sen và nho khô.
- Cho trẻ ăn đường thốt nốt và 5 lợi ích mang lại.
- Đường thốt nốt để làm gì? tổng hợp cách dùng đường thốt nốt.
- Đường thốt nốt có tác dụng gì? Công dụng tuyệt vời từ đường thốt nốt.
- Đường thốt nốt làm gì ngon, các món ăn ngon từ thốt nốt cho mẹ và bé.
- Quy trình sản xuất đường thốt nốt - đặc sản của người dân An Giang.
Theo Tuka