Đổi khẩu phần ăn Thấm đẫm gia vị với món mỳ hải sản vô cùng tuyệt vời mà Chính Gốc hôm nay muốn chia sẻ cùng với các bạn. Hãy cùng tham khảo nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Nước dùng
- Cá cơm khô bỏ đầu và ruột - 10 con
- Nấm hương - 3 cây
- Rong biển - 1 miếng
- Hành tây - 1/2 củ
- Thịt và hải sản - Thịt lợn - 100 gr, thái mỏng, ướp muối, hạt tiêu
- Tôm - 6 con, đã bóc vỏ
- Mực tươi - 100 gr, thái lát
- Trai - 10 con, làm sạch
- Rau củ và gia vị
- Tỏi băm - 1 muỗng canh
- Gừng băm - 2 muỗng cà phê
- Dầu thực vật - 1/4 cup
- Nước mắm - 1 muỗng cà phê
- Muối - 2 muỗng cà phê
- Bột ớt - 3 muỗng canh
- Hạt tiêu - 1/2 muỗng cà phê
- Cà rốt thái nhỏ - 1/4 cup
- Hành lá - cắt khúc dài
- Bắp cải - thái nhỏ
- Nấm rơm - 4 cây, thái lát
- Dầu mè - 1 muỗng cà phê
Cách làm như sau
Mì hải sản với màu sắc bắt mắt của các loại rau củ, hải sản, sợi mì tươi, giòn dai ăn cùng các loại hải sản tươi ngon, thấm đẫm gia vị sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn và cả nhà bạn. Chúc các bạn thành công với món này nhé!