Đà Nẵng là một địa danh du lịch tuyệt vời mà khá nhiều người biết đến đặc biệt là những người thích du lịch Việt Nam. Đến với Đà Nẵng thì cũng Đừng bỏ lỡ việc lựa chọn 9 đặc sản ở Đà Nẵng làm quà khi đi du lịch nhé! Hôm nay Chính Gốc sẽ chia sẻ rõ hơn cho quý khách.
Tré Bà Đệ
Tré Bà Đệ có hương vị thơm ngon đặc trưng không lẫn vào đâu được, đây cũng là món ăn mà người dân cũng như khách du lịch rất ưa chuộng mua làm quà tặng quà biếu cho người thân của mình. Dần dần người ta gọi tré Bà Đệ là đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng bốn phương. Là thương hiệu lừng danh nhất nhì trên đất Đà Thành. Tré Bà Đệ được làm từ thịt heo nạc và ba chỉ cắt mỏng ướp cùng một loại gia vị sau đó đem gói với lá chuối. Ủ trong vòng 2- 3 ngày là có thể ăn được.
Chả Bò Đà Nẵng
Chả bò Đà Nẵng "Chính Gốc" nổi tiếng thơm ngon nhờ được làm từ những thớ thịt bò còn tươi (thường là thịt bò loại 1), có màu đỏ thẫm, người ta đã lọc hết gân và xương, hòa quyện cùng với gia vị mắm, muối, đường, dầu... được gói gọn trong chiếc lá chuối tươi màu xanh thẫm, trông rất hấp dẫn và đẹp mắt. Đặc biệt là chả bò ở đây không trộn thêm bất kỳ nguyên liệu nào khác cũng không có chất bảo quản. Những lát chả bò cắt ra có mùi thơm rất đặc trưng, nhìn có màu đỏ hồng bắt mắt. Khi ăn vị đậm, thơm và giòn dai.
Bánh khô mè bà Liễu
Bánh khô mè Bà Liễu mẹ là một đặc sản Đà Nẵng ngon nổi tiếng vùng đất Quảng Nam - Đà nẵng, nhưng có lẽ bánh khô mè sản xuất tại làng Cẩm Lệ là nổi tiếng thơm ngon được chọn một trong 50 đặc sản nổi tiếng do trung tâm sách kỷ lục Việt Nam công nhận. Loại bánh được làm từ 3 nguyên liệu chính là đường, bột nếp, mè. Nhìn đơn giản, nhưng cắn một miếng bánh là lớp bánh bên trong giòn tan trong miệng, vỏ ngoài ngọt ngọt, quyện với mè đang vừa tới lửa, dậy cái mùi béo béo bùi bùi của lớp vỏ bên trong của miếng bánh.
Nước mắm Nam Ô
Làng nước mắm Nam Ô ra đời hơn 30 năm nay, “khét tiếng” với cách ủ mắm từ cá cơm than, các sản phẩm lại không có chất bảo quản, hoàn toàn nguyên chất. Các sản phẩm mắm Nam Ô lại không lẫn vào đâu được.Nước mắm Nam Ô Đà Nẵng có một mùi thơm rất đặc trưng có cái vị mặn mòi của biển đậm đà của nắng và gió.
Bò Khô Viên và Thịt Bò Khô
Bò khô viên của đặc sản Chính Gốc nguyên chất 100% được chế biến từ thịt bò. Có hương vị cay cay, đậm đà hấp dẫn. Đem đến bữa ăn tròn vị cho mọi gia đình. là một đặc sản ngon, nổi tiếng và đậm đà hương vị Đà Nẵng. Những miếng thịt đùi bò được tẩm ướp gia vị cay nồng, cùng với cách chế biến công phu, mùi vị thơm lừng không lẫn vào đâu được. Bò khô Đà Nẵng hay còn gọi là bò khô phi lê nổi tiếng nhờ được làm từ nguyên liệu thịt bò phi lê tươi ngon của thớ thịt đùi săn chắc nguyên chất 100%, tẩm ướp bởi những gia vị tự nhiên như nghệ, gừng, mật ong, muối, ớt, ngũ vị hương, dầu… không trộn không pha, không phẩm màu đã được bộ y tế chứng nhận an toàn thực phẩm.
Các lại đặc sản tẩm
Mực cán tẩm gia vị ăn liền là đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng với hương vị thơm ngon đặc trưng của mực. Mực cán ăn liền là một trong nhiều đặc sản biển được thực khách tin dùng, chọn làm quà cho người thân và bạn bè. Khô cá thiều tẩm gia vị là một món ăn đặc sản Đà Nẵng, món ăn có sợi dài, màu vàng, được tẩm gia vị ăn liền nên nhìn rất hấp dẫn.Từ con cá chuyển tươi thành con khô trải qua quá trình nhiều công đoạn, kỹ thuật ướp phơi tinh vi để đạt chất lượng cao.Cá mai tẩm mè là một đặc sản nổi tiếng Bình Định được chế biến từ cá mai nguyên liệu sạch, 100% không có tạp chất, mè trắng, gia vị và nước mắm ngon.
Rong biển khô Lý Sơn
Rong biển khô Lý Sơn là món đặc sản nổi tiếng Lý Sơn, là loại thức ăn giàu chất dinh dưỡng. Giàu hàm lượng vitamin A, hàm lượng canxi và lượng vitamin B2...Chất béo trong rong biển có tác dụng điều hòa lượng cholesterol trong máu, ngăn chặn bệnh cao huyết áp và tim mạch.
Các loại mắm dưa, mắm nêm, mắm ruốc
Mắm dưa, mắm nêm, mắm ruốc… là đặc sản độc đáo của người dân Đà Nẵng, các món mắm này gắn bó với con người qua từng bữa ăn hằng ngày. Có người trong bữa ăn thiếu mắm nêm, cảm thấy ăn không ngon. Và nhờ mắm dưa mà bữa cơm thêm nhiều hương vị, đậm đà. Mắm nêm, mắm dưa, mắm ruốc là loại mắm đặc sản, nhưng dân dã, gần gũi, dễ làm.
Các loại đặc sản khô
Mực khô Đà Nẵng hay còn gọi là khô mực là món ngon đặc sản Đà Nẵng được nhiều du khách ưa chuộng, sản xuất theo quy trình khép kín sấy khô hoặc phơi nắng. Mực một nắng đặc biệt Mực một nắng Đà Nẵng là một trong những đặc sản biển nổi tiếng của Đà Nẵng. Đặc sản tôm nõn khô Lý Sơn là món quà ngon mà người dân vùng biển đảo Lý Sơn muốn gửi gắm đến bạn bè khắp miền Tổ quốc. Với màu vàng cam bắt mắt, tiện lợi trong việc bảo quản và nấu ăn thì tôm nõn khô còn chiếm cảm tình với người dùng bởi sự bổ dưỡng trong từng con tôm. Đây là một trong những đặc sản Lý Sơn được khách du lịch chọn để làm quà khi đến du lịch mảnh đất đầy nắng và cát này.
Hi vọng đây sẽ là thông tin giúp ích cho quý khách trong việc lựa chọn những món quà giá trị có ý nghĩa và mang đậm chất từ vùng đất du lịch mà bạn đến.